Sinappi-korianterikana
Paistetusta kanasta saa juhlavan tarjoilun vaikkapa pyhäipäiväksi tai ihan vain sunnuntain kunniaksi. Valmista broilerille makoisa sinappinen mausteseos ja pilko samaan vuokaan porkkanaa sekä sipulia. Kruunaa ateria lopuksi sinappisella kermakastikkeella.
- Aika: 80 min
- Annokset: 4
Lähde: kariniemen.fi
Ainekset
- kpl Kariniemen kokonainen kananpoika
- rkl oliiviöljyä
- rkl dijonsinappia
- rkl hunajaa
- kynttä valkosipulia
- tl korianterinsiemeniä
- tl sinapinsiemeniä
- tl suolaa
- tl mustapippurirouhetta
- kpl sipulia
- kpl porkkanaa
- dl vettä
- tl maissitärkkelystä
- rkl kanafondia
- dl kuohukermaa