Grillattua Kananpojan makkaraa ja lämmintä kesäkurpitsa-vuohenjuustosalaattia
Grillatun kananpojan grillimakkaran lisukkeena tarjoiltavassa lämpimässä salaatissa kesäkurpitsa on hauskasti lätyskäksi leikattu, joten se on helppo grillata nopeasti kuumassa grillissä. Hifistelijäkokki leikkaa kesäkurpitsan mandoliinilla, mutta homma hoituu myös yhtä näppärästi...
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: kariniemen.fi
Ainekset
- pkt Kariniemen Kananpojan grillimakkara 260 g
- kpl kesäkurpitsa
- vuohenjuustoa
- rkl paahdettuja pinjansiemeniä
- rkl oliiviöljyä
- ruukku lehtipersiljaa
- suolaa
- rouhittua mustapippuria