Glaseeratut endiivit linssien ja persiljan kera
Linssejä voi varioida monella, jännittävällä tavalla. Tässä on yksinkertainen alkupalasalaatti, joka myös sopii pääruoaksi jos ainesmäärän tuplaa.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- vihreitä linssejä
- pieni keltasipuli
- mausteneilikka
- endiiviä
- punainen paprika
- rkl oliiviöljyä
- maustemitta kidesokeria
- sitruunan kuori
- cl kuivaa vermuttia
- persiljanippu
- suolaa ja jauhettua valkopippuria
- rkl balsamiviinietikkaa