もやしと豆苗の味噌炒め丼

安価なもやし、豆苗をたっぷり使用した丼ぶり。味噌味の挽き肉野菜炒めと生卵で、ご飯との相性ばっちり！糖質がしっかりと摂れます。また、挽き肉と卵でタンパク質も摂ることが出来ます。運動後は、筋肉のエネルギー源となるグリコーゲンを消耗しています。速やかに糖質を摂取することで、グリコーゲンを回復させ、素早く疲労回復することができ、エネルギー不足による、筋タンパク質の分解を抑えることができます。タンパク質は、運動後の筋肉の修復、強化に欠かせない栄養素です。

• 時間: 10 分
• 分量: 2

出典: ソラレピ

マイレシピ帳にインポート