Légumes d'automne rotis

Légumes d'automne rotis

Un bon plat qui se décline au fil des saisons.

Source: Le Carnet Veggie de Lucile

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Ingrédients

  • demi betterave
  • carottes
  • brocoli
  • figues
  • demi potimarron
  • petits oignons rouges
  • petit ail
  • poignée de cacahuètes crues
  • branchette de curcuma cru
  • càs d'huile d'olive
  • càc de gros sel gris
  • càs de gomasio

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