Makaron z bobem, cytryną i serem pecorino
Maj to najlepszy czas, by sięgnąć po to, co pyszne i lokalne, i wprowadzić do kuchni powiew wiosny. To ten moment w roku, gdy codzienne zakupy stają się przyjemnością samą w sobie: barwne pęczki rzodkiewek, młode ziemniaki, zielone szparagi i zioła zachwycają świeżością i zapachem, obok których trudno przejść obojętnie. Na bazie tych wyjątkowych, sezonowych
- Porcje: 2
Źródło: Nowoczesny portal dla kobiet: Moda | Uroda | Zdrowie | Miłość | Kuchnia
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- makaronu
- szklanka bobu
- ząbki czosnku
- skórka i sok z ½ cytryny
- łyżki oliwy z oliwek
- łyżki tartego sera pecorino
- świeżo mielony pieprz
- garść liści mięty lub bazylii