Crepes senza lattosio
Meno di trenta minuti per servire queste deliziose crèpes senza lattosio che ho preparato per un ospite che è, per l’appunto, intollerante al lattosio. Io le ho farcite con la crema di pistacchi e qualche frutto di bosco ma la fantasia ci permetterà di creare nuove ed interessanti combinazioni
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00 biologica
- Burro senza lattosio
- Latte di soia
- Zucchero
- cucchiaio Vaniglia estratto alcolico
- pizzico Sale
- bicchierino Rum
- Uovo
- Albume
- cucchiaio Crema di pistacchi
- cucchiaio Latte di soia
- Granella di pistacchi
- Frutti di bosco misti