Tagliatelle al ragù veloce
Una pasta al ragù pronta in 20 minuti? Con la ricetta di questo ragù veloce si può!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- di polpa di vitello macinata
- di brodo vegetale
- carota
- costa di sedano
- scalogno
- di tagliatelle fresche all'uovo
- Olio extravergine di oliva q.b
- Sale e pepe q.b
- foglia di alloro
- bicchiere di vino bianco
- di parmigiano reggiano grattugiato