【新発想】えび入りハッシュドポテト！海老のうま味で旨さ倍増！
みんな大好きハッシュドポテトをちょっと贅沢に！じゃがいもだけでなく、えびを入れるのが最大の特徴。じゃがいもは5mm角に、えびはミンチ状に。塩こしょうと片栗粉で味付けし、すくなめの油で揚げ焼きにします。外はカリッと中はホクホクの食感！新感覚ハッシュドポテトをどうぞ。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 新じゃがいも 200g
- むきえび 150g
- 塩 2つまみ
- こしょう 適量
- 片栗粉 大さじ1と1/2
- サラダ油 大さじ3