Pulled pork med mos på jordärtskockor
Pulled pork tillagas tills den är så mör att det går att dra isär köttet, utan att använda kniv. Det är riktigt lättlagad "comfort food" och perfekt mat till många. Stek gärna löken länge och inte för varmt, då blir den söt och god.
- Tid: 240 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- benfri fläskkarré
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- gula lökar
- vitlöksklyftor
- msk Svenskt Smör från Arla®
- dl chilisås
- msk chipotlepasta
- msk oxfond
- msk mörk sirap
- dl läsk av coca cola-typ
- potatis
- jordärtskocka
- dl Kelda® Matlagningsgrädde
- salt och peppar