Croustillants aux framboises
Un de mes desserts préférés à réaliser en toutes saisons grâce aux fruits surgelés.
- Temps: 40 min
- Portions: 8
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- feuilles de filo
- de framboises fraîches ou surgelées
- de coulis de framboises surgelé
- sirop d'agave
- Pour la crème
- de lait entier
- de crème liquide
- de crème fraîche épaisse
- de sucre semoule
- jaunes d'oeufs
- de Maïzena ou de poudre à pudding à la vanille
- gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- cuillères à soupe de sucre glace