Fenkolissa paistettua lohta ja vehnäsalaattia
Fenkoli ja muscovadosokeri antavat kevyen lakritsimaisen sävyn lohelle. Vehnänjyväsalaatti on hyvää niin lämpimänä kuin kylmänäkin.
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- nahatonta ja ruodotonta lohifileitä
- rkl fenkolinsiemeniä
- tl suolaa
- rkl muscovadosokeria
- rkl Arla® Meijerivoita
- sitruuna
- dl vehnänjyviä
- iso omena
- fenkoli
- sitruunankuori ja mehu
- rypsiöljyä, mieluiten kylmäpuristettua
- rkl hunajaa
- hienoa suolaa
- tl mustapippurit
- ruukku tilli
- dl Arla® Emmental juustoraastetta
- dl Arla® Lempi Kermaviiliä 15%
- hyppysellinen hieno suola