パンプキンマフィン

パンプキンマフィン

かぼちゃとの相性がよいクリームチーズは大きめにカットして

出典: レタスクラブ

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材料

  • かぼちゃ…正味100g
  • 卵…1個
  • 薄力粉…150g
  • バター …50g
  • 牛乳…大さじ4
  • クリームチーズ…30g
  • 三温糖 …60g
  • ベーキングパウダー …小さじ1
  • 重曹…小さじ1/3
  • 塩 …少々

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