ようかんと抹茶ミルク寒天
ようかんと抹茶ミルク寒の2層の和菓子のご紹介です。甘くなめらかなこしあんのようかんに、抹茶のほろ苦さに優しいミルク味を混ぜ込んだ抹茶ミルクを寒天で固めて2層に仕上げました。見た目もよくおもてなしの一品にもピッタリですよ。
- 時間: 90 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- こしあん 200g
- 水 100ml
- 砂糖 60g
- 粉寒天 2g
- 牛乳 150ml
- 水 50ml
- 砂糖 10g
- 抹茶パウダー 2g
ようかんと抹茶ミルク寒の2層の和菓子のご紹介です。甘くなめらかなこしあんのようかんに、抹茶のほろ苦さに優しいミルク味を混ぜ込んだ抹茶ミルクを寒天で固めて2層に仕上げました。見た目もよくおもてなしの一品にもピッタリですよ。
出典: kurashiru.com