Babybrot mit Sauerteig Rezept

Brot für Babys mit Sauerteig und wenig Salz kannst du ganz einfach selber backen. Wichtig dabei ist uns: wenig Salz, Vollkorn als wertvolle, nährstoffreiche Nahrungsmittelquelle und Sauerteig (Lievito Madre) für die Bekömmlichkeit und die Aufspaltung der Nährstoffe im Brot. Außerdem haben wir als Protein- und Omega-3-Fettsäurequelle noch Hanfsamen hinzugefügt. Unserer Kleinen hat’s jedenfalls super geschmeckt.

• Zeit: 75 Min.
• Portionen: 1

Quelle: Brotliebling

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