しそ風味の黄金ポークジンジャー
豚肉に小麦粉をまぶすことで、たれがよくからみ、やわらかく仕上がります。低塩でも味をしっかり感じます。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: エバラ食品
材料
- 豚ロース薄切り肉 150g
- たまねぎ 1/2個
- 大葉 5枚
- 小麦粉 少々
- サラダ油 大さじ1/2
- ［合わせ調味料］
- エバラ黄金の味 大さじ1と1/2
- 生姜 1/2かけ
- 生姜のしぼり汁 小さじ2
- ［付け合わせ］
- キャベツ 2枚
豚肉に小麦粉をまぶすことで、たれがよくからみ、やわらかく仕上がります。低塩でも味をしっかり感じます。
出典: エバラ食品