Skrei med middelhavssmaker
I denne oppskriften møter de beste råvarene fra dypet av Barentshavet de beste fra bredden av Middelhavet. Resultatet er et fargerikt og smakfullt møte.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- skreifilet, uten skinn og bein
- stk sjalottløk
- fedd hvitløk
- ss olje
- hermetiske tomater, grovhakkede
- stk poteter
- stk oliven, grønn
- salt og pepper
- kajennepepper
- flatbrød