SALPICÃO SEM MAIONESE
Salpicão leve e saudável com frango, iogurte, frutas e mandioquinha. Receita prática, refrescante e perfeita para refeições especiais
- Tempo: 50 min
- Porções: 2
Fonte: bakeandcakegourmet.com.br
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Ingredientes
- Ingredientes Para Cozinhar o Frango
- peito de frango
- unidade limão
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- unidade folha de louro
- água a gosto fervente - suficiente para cobrir o frango
- azeite a gosto
- Ingredientes Salpicão
- frango
- mandioquinha descascada e cortada em cubos
- unidade cenoura média , ralada no lado grosso
- talo de salsão , picado em cubos pequenos
- unidade cebola roxa pequena , cortada em fatias finas
- xícara de repolho roxo , cortado em tiras finas
- unidade maçã-verde
- colher de nozes tostadas e picadas
- limão a gosto para não oxidar a maçã
- Ingredientes Molho Sem Maionese, com Iogurte
- pote iogurte natural
- colher de mostarda tipo dijon
- colher de mel
- colher de azeite extra virgem
- Ingredientes Para Decorar e Acompanhar
- hortelã a gosto
- salsinha a gosto
- folhas verdes a gosto temperadas