出汁餡の梅とろろオムレツ
出汁餡の梅とろろオムレツはいかがでしょうか。卵にすりおろした長芋を加えることで、とろとろの食感を楽しめます。梅と大葉でさっぱりと仕上げました。おつまみにもピッタリの一品ですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 卵 3個
- 長芋 40g
- 梅肉 小さじ2
- 有塩バター 20g
- 水 100ml
- 白だし 小さじ2
- みりん 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 大葉 3枚
- 梅肉 小さじ1/3
出汁餡の梅とろろオムレツはいかがでしょうか。卵にすりおろした長芋を加えることで、とろとろの食感を楽しめます。梅と大葉でさっぱりと仕上げました。おつまみにもピッタリの一品ですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com