Frittelle di Baccalà

Frittelle di Baccalà

La frittura di pesce come queste frittelle croccanti di Baccalà sono l'ideale sia come secondo piatto sia come antipasto. La ricetta è facilissima

Fonte: Le mille ricette - Consigli e ricette a cura di Loredana Di Stefano

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Ingredienti

  • baccalà
  • Olio di semi per friggere
  • cucchiai farina di mais
  • cucchiai farina 0
  • Q.b. acqua frizzante fredda
  • pizzico di sale

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