Spinatsuppe med egg
Spinatsuppe kan du lage fra bunnen av med en pakke frossen spinat. Grønnsakbuljong gjør suppen vegetar, men du kan også bruke hønsebuljong. Server med kokt egg. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. egg
- stk. løk
- ss olivenolje
- frossen spinat
- dl vann
- stk. grønnsakbuljong
- finsnittet purre
- dl crème fraîche orginal, 35 %
- ts salt
- ts pepper