Treccine di pan brioche con granella di zucchero

Treccine di pan brioche Le treccine di pan brioche dolci sono realizzate con soffice pasta brioche dolce e risultano perfette per la colazione o la merenda. Da guarnire a piacere con granella di zucchero, zucchero semolato o a velo. Soffici e profumate le treccine si mantengono morbide come appena sfornate se ben conservate all'interno di un sacchetto per alimenti oppure avvolte nella pellicola trasparente. Ad ogni modo se dovessero perdere morbidezza basta scaldarle alcuni minuti in forno preriscaldato. In questo tipo di preparazioni è consigliato l'uso dello strutto che conferisce maggiore morbidezza alla pasta brioche ma in alternativa possibile utilizzare burro o margarina.

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 6

Fonte: Kikakitchen

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