Polpette di ricotta e verdure
Le polpette di ricotta e verdure sono facile e veloce da preparare e davvero irresistibili. Dorate e croccanti fuori, dolce e sfiziose all'interno.
- Porzioni: 4
Fonte: Polpette di ricotta e verdure
Ingredienti
- Ricotta di pecora 200 gr
- Piselli freschi o surgelati 200 gr
- Carote 3
- Uovo 1
- Pane grattugiato 100 gr
- Pecorino Romano grattugiato 4 cucchiai
- Sale q.b
- Olio q.b