Groenten in romige tomatensaus
Groenten in saus… altijd lekker! Deze maaltijd van groenten in een romig tomatensausje is zo eenvoudig te maken! Dit soort gerechten zijn perfect voor een drukke doordeweekse avond en is een heerlijke manier om wat vaker groente te eten! Serveer met een simpele portie rijst of een omelet en smullen maar!
- Porties: 2
Bron: Kookmutsjes
Ingrediënten
- roomboter
- gele ui
- champignons
- knoflookteentje
- tomatenpuree
- paprikapoeder
- zwarte peper
- zout
- cayennepeper
- ongeklopte slagroom
- verse spinazie
- parmezaanse kaas