Gâteau léger à la maïzena et au citron

Bonjour à tous et particulièrement aux intolérants au gluten mais pas que!...je partage avec vous un très bon gâteau tant par sa saveur que sa légèreté...le secret : la farine est remplacée par la maïzena et c’est vraiment bon!...Ah oui, j’ai, pour ma part doublé les proportions pour avoir un gros gâteau pour 8 personnes.

• Temps: 45 min
• Portions: 4

Source: La Cerise Sur Mes Gâteaux

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