Julesovs
En klassisk brun sovs til julemaden som er cremet, blød, fyldig og fuld af smag.
- Tid: 20 min
- Portioner: 6
Kilde: Julie Bruun
Ingredienser
- spsk. smør
- god spsk. hvedemel
- dl vand
- dl rødvin
- dl andefedt
- spsk. ribsgele
- et par laurbærblade
- dl piskefløde
- spsk. sovsekulør
- smag til med godt med salt og peber