Costine di maiale alla Coca Cola

Ecco la ricetta delle costine di maiale alla Coca Cola, che potrebbe sembrare strana ma alla fine non è nulla di molto particolare. Queste costine sono prima marinate e poi cotte alla griglia o sul barbecue e la Coca cola entra nella composizione della marinata per aggiungere una componente dolce ed una acidula, e per aiutare ad intenerire la carne. Non siate troppo scettici e per una volta provate a cucinare con la Coca Cola, ma ovviamente non portatela in tavola, con queste costine va bene una fresca birra oppure un vino rosso leggero.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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