四川風ミートソースおつまみパスタ
モチっとしたショートパスタをピリ辛な四川風に仕上げました。風味豊かな山椒にパンチの効いた豆板醬の旨味で、刺激的な味わいを楽しめます！KURAレシピをもっと知りたい方はこちら
- 分量: 2
材料
- 片分 にんにく
- 片分 しょうが
- 本 長ネギ
- 本 赤唐辛子
- 大さじ2 サラダ油
- 小さじ1 豆板醬
- 合挽き肉
- 少々 塩、粗びき黒こしょう
- カップ 水
- 小さじ1/2～1 ラー油
- 少々 山椒の粉
- ショートパスタ
- 大さじ1 酒
- 大さじ1 甜麵醬
- 小さじ1 しょうゆ
- 小さじ1 砂糖
- 小さじ1/2 とりガラスープの素