Parsa-saksanpähkinäwok
Kotimaista parsaa voi käyttää myös eksoottisempiin ruokalajeihin. Aasialaisilla mausteilla ja tulikuumalla pannulla parsasta ja saksanpähkinöistä syntyy helppo wokki vain 15 minuutissa. Viimeistele annos Lindrothin puutarha Deliverden tuoreella korianterilla.
- Aika: 15 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kotimaista parsaa
- rkl öljyä
- suolaa
- tl jauhettua sichuanpippuria tai mustapippuria
- tl kiinalaista viismaustetta
- tl raastettua valkosipulia
- tl raastettua inkivääriä
- rkl ruokosokeria
- Ohueksi leikattu punainen chili
- tl soijakastiketta
- dl saksanpähkinöitä
- tl seesamiöljyä
- riisinuudeleita
- kpl siivutettua kevätsipulia
- kpl korianterin oksaa