arkumea barazkiekin

Horren ondoren, arkumea gehituko dugu, hezurgabetuta eta zati txikitan ebakita, eta 2 minutuz dena salteatuko dugu. Gatza botako diogu, eta arkumea 30-40 minutuz su txikian kozinatuko dugu. Ondoren, kuskusa erantsiko diogu, ura botako diogu estali arte, eta, lau edo bost minutu gehiagoz, su txikian kozinatzen utziko dugu, eta semola kazolaren beroarekin kozinatzen amaitu arte. Biguna dagoenean, oliba-olio pixka batekin gozatu eta bi minutuz jalkitzen utziko dugu, estalita eta sutatik kenduta. Egin berri eta bero zerbitzatuko dugu.

• Tiempo: 25 min
• Raciones: 4

Fuente: EROSKI

Importar a mi recetario