ルークカピトードลูกกะปิทอด レシピ・作り方

材料

• 銀ダラの切り身とパンガシウス（白味魚） 合わせて200g
• カピ 30g
• 赤玉ねぎ 40g
• レモングラス 2本分
• クラチャイ 15g
• カー 10g
• 生姜 5g
• ココナツミルク 50cc
• やし砂糖 70g
• ■揚げころも null
• 卵 1個
• 米粉 大さじ2