カラスミたっぷりエビとアスパラのソテー
今晩のお食事に、カラスミたっぷりアスパラガスとエビのソテーはいかがでしょうか。プリプリとした食感のエビと、甘くてやわらかいアスパラガスを、ガーリック香るバターソテーにして、カラスミをたっぷりとかけると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- エビ 100g
- アスパラガス 6本
- カラスミ 3g
- 料理酒 大さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/2
- 有塩バター 20g