Steppdecken-Kuchen
Wow, was für ein Hingucker. Die Steppdecken-Optik entsteht, weil die schwerere Quarkmasse auf eine luftige Basis gespritzt wird. Die Quarkmasse behindert die untere Masse etwas beim Aufgehen.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 12
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Eier
- Zucker
- TL Vanillepaste
- TL Salz
- Bio-Zitrone
- dl Milch
- dl Sonnenblumenöl oder Rapsöl
- Halbweissmehl
- Päckli Backpulver
- Magerquark
- Puderzucker
- EL Maizena
- Puderzucker zum Bestäuben