Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami to pozycja obowiązkowa na Wigilię. Ciasto powinno być elastyczne i rozpływające się w ustach. Nie mniej ważne jest nadzienie – pachnące leśnymi grzybami, kiszonką i ziołami. Danie warto obficie okrasić rumianą cebulką. Można też podać je na sycący obiad z dodatkiem apetycznych skwarek z boczku. Podpowiadamy, jak zrobić uniwersalny farsz na pierogi z kapustą i grzybami oraz gładkie, sprężyste ciasto według klasycznej receptury.

Czas: 120 min
Porcje: 4

Źródło: mojegotowanie.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej

Składniki

of kapusta kiszona
of suszone grzyby
of olej
of cebula
of marchewka
of woda
szt. of liść laurowy
szt. of ziele angielskie
of pieprz czarny
of sól
of cukier
of mąka pszenna
of masło

Pierogi z kapustą i grzybami

Składniki

Podobne przepisy

Najnowsze przepisy