Pretzel met obatzda | Sligro.nl
O wat? Obatzda! De oorsprong van dit kaasmengsel ligt in Beieren. In dit recept is obatzda gemaakt met onder meer chilivlokken en bieslook en gebruikt als dip voor bij de zelfgemaakte, zachte pretzels.
Bron: sligro.nl
Ingrediënten
- x basisrecept pretzeldeeg
- camembert of brie, in kleine blokjes
- boter, in kleine blokjes
- roomkaas met kruiden
- tl paprikapoeder
- snufje chilivlokken
- kleine rode ui, fijngesnipperd
- takjes bieslook, fijngesneden
- el zout
- el baking soda
- fleur de sel