Indisk krydret kartoffel- og kikærtegryde
En simpel, men smagfuld indisk-inspireret gryderet med kartofler og kikærter. Delikat og mættende til en kødfri dag. Opskriften er AI-genereret men er afprøvet i mit køkken.
Kilde: Anicula Studio
Ingredienser
- kartofler skåret i tern
- st løg hakket
- st porre skåret i skiver
- dåse kikærter skyllet og drænet
- fed hvidløg finthakket
- tsk spidskommen
- tsk gurkemeje
- tsk salt
- tsk sort peber
- tsk chiliflager
- dl grønsagsbouillon
- tsk rapsolie
- Saft fra 1/2 citron
- Frisk koriander eller persille til pynt