《良善之地》風味墨西哥玉米片

這道受《良善之地》影集啟發的多層次墨西哥玉米片拼盤，結合了濃郁的融化起司、溫熱的起司醬、調味塔可牛肉與新鮮配料，層層堆疊後烘烤至完美境界。 Chef's tips: (1) 同時使用液態起司醬與起司絲是達到完美濃郁與嚼勁口感的關鍵。💡 (2) 以 300°F 低溫烘烤 20 分鐘，可確保內層完全融化並加熱，同時避免上層的玉米片烤焦。🔥 (3) 在拼盤下方墊一個有邊框的烤盤，可防止起司滴落烤箱造成髒亂。⚠️

• 时间: 30 分钟
• 份量: 4

来源: ChefChef

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