Hot stones met eend
Op een steen geroosterde wilde eendenborst met groene linzen, gekonfijte eendenbout, Amsterdamse uitjes en lavas
- Porties: 4
Bron: sligro.nl
Ingrediënten
- wilde eendenborstfilets
- groene linzen
- dl gevogeltebouillon
- el poeder van eekhoorntjesbrood
- gekonfijte eendenbout
- el Amsterdamse uitjes
- takjes lavas
- versgemalen peper
- zout
- brandschone, gladde stenen