梨ゼリーとレアチーズの二層ケーキ
梨ゼリーとレアチーズの2層になっており、見た目もきれいな梨のレアチーズケーキです。濃厚なチーズケーキとさっぱりした梨が相性抜群ですよ。ホール型ではなく、グラスなどに入れて固めても作れます。ぜひお試しください！
- 時間: 180 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- クリームチーズ 200g
- 生クリーム 200ml
- 無糖ヨーグルト 100g
- 砂糖 大さじ3
- レモン汁 小さじ1
- ゼラチン 10g
- 水 大さじ2
- お湯 適量
- 梨 300g
- 水 100ml
- ゼラチン 7g
- ミント 適量