Couscous perlé à la courge et aux champignons Garni de noisettes, de feta et d’estragon

Couscous perlé à la courge et aux champignons Garni de noisettes, de feta et d’estragon

Voici un plat certes simple et rapide, mais néanmoins étonnant grâce au parfum de l’estragon et de la feta grecque. L’estragon a une saveur anisée que tout le monde n’apprécie pas. Si vous ne connaissez pas cette herbe, goûtez-la avant d’en ajouter à votre guise.

Source: HelloFresh

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Ingrédients

  • pièce Oignon jaune
  • Champignons de Paris
  • Dés de potiron
  • Couscous perlé
  • Estragon
  • Feta
  • Noisettes grillées
  • Cube de bouillon de légumes
  • cs Huile d'olive
  • cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz
  • selon le goût Huile d'olive vierge extra
  • selon le goût Poivre et sel

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