Vellutata di carote, una ricetta light senza patate da personalizzare in molti modi
La ricetta della vellutata di carote, un primo piatto light, senza patate, da servire a piacere con spezie o formaggi freschi o stagionati e da servire ogni volta come se fosse una ricetta diversa.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Carote
- Cipolla rossa
- Sale fino
- Foglia Alloro
- Olio extravergine di oliva
- Parmigiano reggiano grattugiato