Parmesan Style Sandwich
Herzhaft, knusprig und voller Geschmack: Dieses Auberginen-Sandwich mit knusprigem Toast, cremigem Frischkäse, Mozzarella und aromatischen Kräutern ist der perfekte Snack für alle, die es vegetarisch und mediterran lieben!
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Sch. Toastbrot
- Stk. Aubergine
- Stk. Eier
- Parmesankäse
- EL Mehl
- getrocknete Tomaten
- Stk. Mozzarellakäse
- Rucola
- Basilikum
- Frischkäse
- Salz
- Pfeffer