Zwiebeln, eingelegte
Eingelegte Zwiebeln und Schalotten - perfekte Wildpflanzen-Beilage. Schon am nächsten Tag genießbar, monatelang haltbar. Einfaches Rezept!
- Portionen: 3
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Zwiebeln <p>geschält, ca. 3 cm groß, weiß oder rot. Alternative: Schalotten</p>
- Salbeiblätter <p>frische, junge</p>
- EL Olivenöl
- Rotwein <p>trockener</p>
- Aceto Balsamico
- Trinkwasser
- Gewürznelken
- Apfelessig
- TL Kräutersalz
- Prise Chili
- EL Gelierzucker 2:1
- Schraubgläser <p>à 500 ml Inhalt</p>