Pan di spagna allo yogurt
La ricetta del pan di Spagna allo yogurt ci regala un dolce per la colazione alto e soffice, ideale per accompagnare il latte o il caffè al mattino o per essere tagliato a fette e spalmato di burro e marmellata, per non farsi mancare niente. Lo yogurt rappresenta un ingrediente particolarmente versatile in cucina, ed in questo caso rende il pan di Spagna ancora più morbido e profumato: da provare, insomma. Una volta sfornato, fatelo appena intiepidire, quindi spolveratelo con abbondante zucchero a velo e servitelo a fette: non potrete fare a meno di fare il bis.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- uova
- cucchiai di olio di semi
- gr di farina 00
- gr di zucchero
- gr di yogurt intero bianco
- bustina di lievito
- pizzico di sale