Pici al pesto di pistacchi
visto che d'inverno il basilico non c'è!
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina di semola
- Acqua tiepida
- cucchiaio Pistacchi tostati e salati
- spicchio Aglio
- cucchiaio Parmigiano grattugiato
- cucchiaio Pecorino da grattugiare
- cucchiaio Olio extravergine d'oliva
- Sale fino
- Sale grosso