Lammköttbullar med pistagepesto, yoghurt och pita
Hemgjorda lammköttbullar med pistagepesto är ett enkelt sätt att göra en lyxig middag! Perfekt när du vill imponera på matgästerna. Gör köttbullar på lammfärs och smaksätt med persilja, chili och vitlök, och servera bullarna med en hemgjord pistage- och myntapesto, yoghurt och pitabröd.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl myntablad
- dl pistagenötter
- dl olivolja
- riven vitlöksklyfta
- krm salt
- lammfärs
- dl panko
- ägg
- tsk malen spiskummin
- tsk chiliflakes
- dl hackad persilja
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- olja
- liten gurka
- hjärtsalladshuvuden
- dl yoghurt
- pitabröd