Pancake senza glutine veloci e morbidissimi | Buttalapasta

I pancake senza glutine sono un dolcetto che anche chi è celiaco più gustare a merenda o a colazione. A dire il vero sono talmente buoni che non si rimpiangono affatto i pancake originali americani, dunque possono mangiarli tutti! Abbiamo indicato tra gli ingredienti il latte, ma se avete problemi di intolleranza al lattosio potete tranquillamente sostituirlo con del latte senza lattosio o con una bevanda vegetale. Anche il burro può essere sostituito con dell’olio. Si tratta di una ricetta base per pancake con farina di riso da farcire con sciroppi, creme e la frutta fresca che più amate, ma dopo vi indichiamo alcune alternative se volete sostituire la farina di riso nell’impasto o se volete preparare dei pancake senza glutine senza lievito. Ora andiamo a vedere come fare i pancake senza glutine veloci, pronti in pochi minuti!

• Tempo: 15 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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