Bräckt rimmad oxbringa, rostade rotfrukter och senapscrème
Bräckt rimmad oxbringa, rostade rotfrukter och senapscrème är ett elegant recept som passar till nyårshelgen och vid andra festliga tillfällen. Rotfrukterna kryddas med rosmarin.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kokt, rimmad oxbringa
- msk smör eller margarin
- skivad potatis
- skivade morötter
- skivade palsternackor
- msk olivolja
- tsk rosmarin
- dl crème fraiche
- msk grovkornig, söt senap
- msk pepparrot