《簡単に味が決まる》薬味たっぷり♪♪茄子とピーマンの煮浸し
常温でも、冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しい煮浸しです😋麺つゆに生姜やごま油を加えるので、簡単に味が決まり美味しく仕上がります😊👍薬味との相性も抜群です✨
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 茄子 3本
- ピーマン 3個
- 大葉 6枚
- みょうが 3個
- 麺つゆ 大さじ4
- 生姜すりおろし 1かけ分
- みりん 大さじ1/2
- 和風顆粒だしの素 小さじ1/2
- 水 150ml
- ごま油 大さじ1/2
- いりごま 大さじ1/2