Pankopanerede schnitzel-bites med fritter og majssalat med avocado
Små sprøde pankopanerede schnitzel-stykker serveret med pommes frittes og en nem majssalat med avocado og limesaft. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk majskolber
- gram pommes frites med BBQ
- stk agurk
- stk cherrytomater
- potte persille
- stk avocado
- stk økologisk lime
- gram skinkeschnitzler
- stk æg
- gram hvedemel
- gram panko eller almindelig rasp
- chilimayonnaise
- olivenolie
- rapsolie
- salt
- peber
- bagepapir